Muriel Reserva 2012

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Muriel Reserva 2012

Viñedos y preparación
Situado en la Rioja Alta y Rioja Alavesa viñedos se cultivan principalmente con sistema de vidrio, en suelos calcáreos muy pobres franco arcillosa textura.
La fermentación y la maceración duran 15 días en acero inoxidable. Las bombas diarias hacen una extracción óptima de color y taninos.
La maduración dura 24 meses con tres transferencias, en barricas de roble americano y francés de 225 litros.
El vino madura en la botella durante dos años antes de la liberación.

Vino y Gastronomía

Color: Clásico rojo rubí con tonos de ladrillo.

Uva: tempranillo

Nariz muy compleja e intensa, con buenos olores perfectamente formulados para el envejecimiento: vainilla, hierbas y especias. Los recordatorios de una fruta muy madura aparecen.

El sabor es equilibrado y buen vaso de vino, con un cuerpo pulido y elegante y largo y agradable acabado.

Sugerencia para comida: Es especialmente bueno con chuletas de cordero a la parrilla con brotes de vid, salsa y quesos ahumados y salados.

Especificación Descripción
Peso 1,342 Kg

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