Muriel Reserva 2014
Artikelnummer: MR2012
Muriel Reserva 2012
Wijnbouw en voorbereiding
Ligt in Rioja Alta en Rioja Alavesa wijngaarden worden voornamelijk geteeld met glas-systeem, op kalkrijke gronden zeer slechte francoarcillosa textuur.
De fermentatie en maceratie duurt 15 dagen in roestvrij staal. De dagelijkse pompen maken een optimale extractie van kleur en tannines.
De rijping duurt 24 maanden met drie overhevelingen, in de Amerikaanse en Franse eik vaten van 225 liter.
De wijn rijpt in de fles voor twee jaar voor de release.
Wijn en Gastronomie
Klassieke robijnrood met bakstenen tinten.
Druifsoort: tempranillo
Zeer complex en intense neus, met fijne geuren perfect samengesteld om veroudering: vanille, kruiden en specerijen. Herinneringen van een zeer rijp fruit verschijnen.
De smaak is evenwichtig en goed glas wijn, met een gepolijst en elegant lichaam en lange en aangename afdronk.
Gaat vooral goed met gegrilde lamskoteletjes met wijnstokken scheuten, vissaus en gerookte en gezouten kazen.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Gewicht | 1,342 Kg |
