Pierres Reserva 2007

Pierres Reserva 2007

Aan deze karaktervolle Rioja heeft de bodega veel aandacht besteed. De druiven zijn handmatig geplukt en bij gecontroleerde temperatuur een kleine week gefermenteerd, gevolgd door een tien dagen durende maceratie met de schillen. Na 24 maanden op Amerikaans eikenhouten  vaten te zijn gerijpt en 12 maanden op fles te hebben doorgebracht, kon deze elegante Reserva op de markt worden gebracht. Een perfecte wijn voor bij een mooi stukje rood vlees. Genieten!

Kleur:  Helder kersenrood

Geur:   Krachtig en elegant, met rijp roodfruit aroma. Bouquet van een fijne en complexe rijping, met kruidige tonen, gedroogd fruit, vijgen en amandelen

Smaak: Lange afdronk, vlezig, ruim en met karakter

Herkomstaanduiding:  Denominación de Origen Calificada

Druivensoort: Tempranillo, garnacha tinto en graciano

Alcoholpercentage:  13%

Serveertemperatuur: 16-18° 

Spijssuggestie: Dit is een echte maaltijdwijn, geschikt voor bijvoorbeeld rood vleesgerechten. Hij past ook uitstekend bij een kaasplateau.